Schindlerhof

„Freude schenken mit einem Gutschein = Verwöööhnscheck“
Verwöööhnscheck

Kochkurse in der Schindlerhof Kochschule

Kochen mit den Profis!

Kochen, essen, die Welt vergessen - Lernen und genießen mit unseren Kochprofis in der Schindlerhof Kochschule.

Treffen Sie Genussfreunde und erhalten Tipps und Tricks für einen gelungenen kulinarischen Auftritt zuhause.

Jeweils inkl. Aperitif, Wein, Mineralwasser, Softgetränke und Kaffeespezialitäten.

Vorhang auf für unsere neuen Menues


Feinschmecker und Genießer zaubern ein
Krustentier-Menü
11.07.2020

 

Roh marinierte Jakobsmuschel
mit Passionsfrucht, Limette und grünem Apfel

baum

Risotto „Jambalaya“
mit Garnele im Speckmantel

baum

Halber gegrillter Hummer
mit frischem Blattspinatsalat, Mallorquinischen Kartoffeln
und Zitronenschaum

baum

Tiramisu von der Erdbeere
mit Erdbeersorbet


Feinschmecker und Genießer zaubern ein
Wild-Menü
14.11.2020

 

Confierte Rehleber
mit glaciertem Apfel
und Selleriesalat „Waldorf Art“

baum

Wild-„Maultäschle“
auf Rahmpilzen

baum

Rehrücken im Ganzen gebraten
mit Mohn-Schupfnudeln, Speck-Wirsing
und Preiselbeerjus

baum

Gewürz-Schokoladen-Mousse
mit Ofenzwetschgen


Feinschmecker und Genießer zaubern ein
Menü von der Gans
12.12.2020

 

Creme Brulée von der Gänseleber
mit Mandeleis

baum

Kartoffelkloß
mit Gänseklein gefüllt

baum

Ganze Gans aus dem Rohr
mit Süßkartoffelpüree, Schwarzwurzelragout und Sauce

baum

Schokoladen-Mole Küchlein mit flüssigem Kern
Mascarponecreme und Kirschragout


Alle Kochkurse buchen Sie für EUR 149,00 pro Person inkl.
Menü, Bier, Wein, alkoholfreie Getränke.
Die Kurse starten jeweils um 18 Uhr.
Wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Reservierungshotline: 0911 9302-604 oder
unvergesslich@schindlerhof.de


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Hotel
Fon 0911-9302-0
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